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odor funder
 很久沒寫識味讀香專欄了，趁著這次的東京之旅快來補一篇 順便為轉型旅遊部落客鋪路(誤) [ Part1. 食味東京 ] 體驗一個城市的氣味最簡單的方式並不是去逛香水店 而是從吃食體驗開始 氣味小編這次從築地魚市的路邊攤吃到米其林星級的懷石料理 可真是深刻的吃了東京一口  每天喝優秀的YEBISU啤酒之必要 , 此版有深秋之味   正好趕上築地魚市最終日，先吃個海膽感受濃厚的海味 (不過場外之後還是有營業哦，只是場內搬到豊洲而已)  到了位於赤坂的菊乃井，低調隱密，心中頗是敬畏 走過一段幽暗的石階與竹林才能進入店內，有點讓內心沉澱的意味  和室包廂優雅恬淡，滿室盡是日式榻榻米的乾稻草香氣  一開始侍者就倒上一點菊花酒開啟大家的味蕾 亦有與菊乃井呼應之趣 秋味盎然  小鮮肉廚師 真是耐人尋味r….  讓氣味小編印象深刻的是極為出色的烤香魚 , 焦香無比，一口難忘 把香魚獨有的異香發揮得完全 其餘菜色的安排中時時可見菊花瓣點綴入菜，相當細緻用心 各種菜式的濃淡呼應與上菜順序、盛裝的器皿，皆有可看之處 說是一種藝術展演亦不為過  精美慎重的菜單 (但看不懂 XD 其實我們有拿到英語版跟日語版,貼心)   這次的東京尋味亦體驗了正統的抹茶 氣味小編平常泡台灣茶居多 對抹茶認識不深 好在同行友人有個抹茶王 就跟著來到了一保堂 抹茶極為濃郁，有點到芝麻糊的濃度了 所以是用湯匙舀起來吃的 入口苦味鮮明，讓人瞬間從昏沉中醒了過來 苦感隨即轉為飄渺的甘甜 頗具人生哲理   此行還有搭乘江之島線到遙遠的鎌倉 也就是湘南地區 (灌籃高手XD) 吃了當地名產吻仔魚飯 相當新鮮 不過湘南地區的精釀啤酒更值得淺嚐 支支都是逸品 IPA的香氣更是讓人驚艷到說不出話來，在原地站了許久…… 總之，東京食味探索讓人印象深刻，沒吃到的下次再來吧 ! 也歡迎老司機私訊口袋名單 Line: @odorfunder [ Part2 . 香味東京 ] 吃喝之餘，還是要認真探索東京的香水市場 其實在路上與東京人擦身而過 可以稍微了解她們的愛用香氣 (感覺有點變態 …) 氣味小編聞到的女生多為果香系的 甚至有好幾個就是明確的青蘋果味 而男生則是沒有特別的香水味 首先來到潮區代官山的Le labo    風格算是蠻統一的 , 沒有特別日本風 不過來了就是要聞東京限定的GAIAC 10 是由麝香搭配癒創木及乳香的一支 其實癒創木感並不深 真實的癒創木是有頗重的煙燻木質味 不過這支後勁很不錯 越聞越香 持續力亦好  接著到了日比谷站的Comme des Garçons 也就是設計師川久保玲的服裝品牌 此店是複合店 一半是咖啡店一半是服飾店 香水產品也不少 其中也有三款以城市為題的香水 日本是京都KYOTO 亦是沉穩禪風系的木質香氣 表現出色 是日常耐用款   六本木的diptyque 陳列就非常有日式美學 這次正好遇上全球城市限定蠟燭的展售 TOKYO是檜木味 (謎之音:檜木是台灣名產ㄟ……) 不過店員小姐非常親切 歡迎多多跟她交關 XD   此外也查踏了許多香水品牌 眼花撩亂 嗅覺疲勞 各有精采之處 但是沒有看到可以自行調香的 要預約調香還是請來高雄找 odor funder氣味製造所 當場做完即可帶回不必等 預約專線 line : @odorfunder [ Part3. 藝味東京 ] 來到一座城市 觀看它的藝術即可了解這座城市的文化水平 東京的美術館真是多到無法逛完 國際級的大展亦是輪番上演 從藤田嗣治 , 孟克 , VERMEER , Pierre Bonnard 都有 使人目眩神迷 短時間是無法看盡這璀璨的      [Part4. 村上東京] 忠實觀眾應該都知道氣味小編喜歡讀村上春樹 許多香水作品亦是由村上的作品為靈感 此行就順便探訪村上筆下的東京  村上畢業的早稻田大學朝聖 建物皆美 但是校園太大了 找不到戲劇系阿 @@  吉祥寺一帶 為<挪威的森林>中，直子死後渡邊君搬來重新生活的地方 街區沉靜舒適 非常閑散宜居 小林綠 購買 : www.pinkoi.com/product/LcJs6mDi 挪威的森林 購買: www.pinkoi.com/product/75kWH6XP  <人造衛星情人>中，常常出現的井之頭公園
為什麼大家非要變成這麼孤獨不可呢，我這樣想。為什麼有必要變成這麼孤獨呢 ？有這麼多人活在這個世界上，個別都在向別人追求什麼，然而我們為什麼非要如此 孤絕不可呢？為什麼？難道這個星球是以人們的寂寥為營養繼續旋轉著的嗎？-人造衛星情人 確實有點孤絕之美 ，公園非常大 ，長椅上坐著人畫畫或看湖 延伸購買 聽風的歌 : www.pinkoi.com/product/TWbGddPA 如果我們的語言是威士忌 : www.pinkoi.com/product/wtp6n2Jw 遊記就大致到此 東京是一個兼容並蓄的城市 值得再次細遊 .............................................................................................................................. 氣味小編也帶回了幾個東京小禮 只要預購之後推出的東京之味淡香水<TOKYO>即可順便獲得 限額8名 預約調香&預購專線 Line : @odorfunder |
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