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odor funder
 相信聰明的讀者都知道維大力跟義大利的不同 但香精跟精油的差別可就不是人人皆知了 氣味小編頗常被問到類似的問題 於是本週的識味讀香專欄就來說說香精與精油吧 這樣之後有人問就可以直接貼這篇的連結給他看 (笑~) 精油顧名思義就是從天然物取得的揮發性液體 像果皮類，如柑橘皮，萊姆皮都含有大量精油 不知道的人下次吃橘子時不妨拿橘子皮對著眼睛壓一下 就會感受到柑橘油讓你一生難忘的威力 (誤) 而各種花、木頭及樹脂、葉、根莖、漿果、種子都含有不同的精油 取得精油的方式也有很多種 例如蒸餾、冷壓、溶劑萃取、超臨界萃取、微波萃取 精油帶有本身獨特的氣味 但也會因產地、品種、取得方式、氣候不同而略有差異 精油常被拿來做芳香療法 運用得宜可以改善一些身體或心理的不適 不過這就屬於專業的芳療領域 不多討論 而香精又是什麼呢 ? 在人類有了化學工業後 就能以合成的方式製造出各種氣味的單體 跟溶劑混和成適當的配比後 就是香精 香精可以達到完全的標準化 不受氣候等因素干擾 (試想天氣不佳讓花朵減少精油會短缺而漲價) 也可以有效率的量產而降低成本 讓更多人都可以聞到這些美妙的氣味 而像之前提過的動物香 也可以用化學合成的方式生產 就不用殘忍的從動物身上取得了 市面上各大品牌的香水通常是以香精為主 某些會使用到小量精油為輔 當然坊間也有人完全用精油來調香的 但精油的揮發性高 持久度自然較短 而聞起來的氣味跟你印象中的’’香水’’也是截然不同的 也有很多客戶會說 : 電視上都說天然ㄟ尚好 香精484有毒 ? 精油最安全 ? 講到安全性呢 其實精油並不會比較安全 有些精油本身就具有光敏感性或神經毒性 精油中不明的化合物有很多 所以使用上更要小心 香精的話因為是合成的反而成分還比較單純 不過不管是香精或精油都含有過敏原 會對某些化合物過敏的人碰到還是會過敏的 要了解自己對哪些物質會過敏再懂得避開才是正解 氣味小編則是對香精與精油都抱持開放的態度 懂得運用並控制在安全用量比較重要 目前氣味製造所的香水都以香精為主 不過還是有些氣味表現會運用到精油 例如調香體驗中大受歡迎的松木胡椒味 那個胡椒味就是來自精油 惟有妥善搭配與不斷測試才能調和出最美的氣味 但若業者自己都搞不清楚香精還是精油 滿口胡言 或什麼都說是’’天然的’’來討好與欺騙消費者 就很母湯 關於精油的一些小知識就引用台大皮膚科邱品齊的文章 實在不要把精油想的太單純 http://skindocchiu.pixnet.net/blog/post/349817050-%E5%AF%A6%E5%9C%A8%E4%B8%8D%E8%A6%81%E6%8A%8A%E7%B2%BE%E6%B2%B9%E6%83%B3%E7%9A%84%E5%A4%AA%E5%96%AE%E7%B4%94 精油真相大公開-(上) http://skindocchiu.pixnet.net/blog/post/86471468-%E7%B2%BE%E6%B2%B9%E7%9C%9F%E7%9B%B8%E5%A4%A7%E5%85%AC%E9%96%8B-(%E4%B8%8A) 精油真相大公開-(下) http://skindocchiu.pixnet.net/blog/post/98467970-%E7%B2%BE%E6%B2%B9%E7%9C%9F%E7%9B%B8%E5%A4%A7%E5%85%AC%E9%96%8B-(%E4%B8%8B) 希望大家都能擁有正確的科學知識 才能客觀欣賞各種氣味 進而…… 阿 等等 很像有人來查水錶 延伸閱讀 : 識味讀香專欄 – 華山氣味展 參觀小記 https://www.odorfunder.com/blog/4701739 識味讀香專欄 – 讀一首香氣流動的詩 https://www.odorfunder.com/blog/5317267 識味讀香專欄 – 一家滷肉萬家香 : 認識香水中常見的辛香調 https://www.odorfunder.com/blog/6653051 識味讀香專欄 – 古人也懂用香水 ? - 淺談香水的歷史 https://www.odorfunder.com/blog/2988496 識味讀香專欄 – 動物的體味也能做香水 ? https://www.odorfunder.com/blog/5864286 *文章轉載請註明出處 ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 預約調香 / 氣味設計 / 香氛產品開發 / 氣味行銷規劃 / 品牌合作 / 團體調香課程 請洽 E-mail: odorfunder@gmail.com Line : @odorfunder (需加@) |
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