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 [ 識味讀香專欄 – 探索古老又神秘的香氣 . 樹脂香 ]
遠在埃及古文明中，就有許多人類使用樹脂香的考證 而在聖經裡更是將樹脂香與黃金並列為珍貴的寶物 到底什麼是樹脂香呢 是南寶樹脂那種白膠味嗎 當然不是 就讓氣味小編揭開這神秘的面紗 (掀~) 其實常見的樹脂香有以下幾種 1. 乳香 Olibanum (Frankincense) 乳香可不是乳香世家的鮮奶味，它是橄欖科乳香屬（Boswellia）植物的樹脂，常見的樹種是B. Sacra，通常割開樹皮後樹脂與空氣接觸氧化就會緩慢硬化成為固體樹脂，經過蒸餾與萃取才能得到純度較高的乳香。在古文明中人類使用乳香焚燒用於宗教儀式或驅蟲，埃及人更是用乳香來幫木乃伊防腐，實在是用途多多。乳香聞起來並不是沉重的木頭味，而是略帶辛辣感及樹脂特有香氣的感覺，辨識度頗高 (我覺得有點像可樂味 XD) 2. 沒藥 Myrrh 沒藥跟乳香其實是一家親，也是橄欖科的，屬於沒藥屬（Commiphora），所以取得方式跟在歷史上的角色跟乳香也大同小異，看上一段就好了 XD 而Myrrh這名稱來源於mör或mur這個阿拉伯語，意味著“苦澀”，聞起來的辛辣感沒有乳香明顯，反而略帶土味及溫和的藥草感，此外還有帶甜味的沒藥opoponax，亦稱作甜沒藥(sweet myrrh) *小知識 : 而常見於保養品成分中的沒藥醇(Bisabolol).其實大多是從德國洋甘菊提取出來的，具有抗敏舒緩的功效 3. 安息香 Benzoin 安息香也是一種樹脂，是從安息香屬(Styrax)的安息香樹得來，取得方式也近似於上。氣味帶有香草感 4. 勞丹脂Labdanum 又稱岩玫瑰脂，半日花脂 。屬於岩薔薇屬（Cistus），與上面幾個不同的是，它的香脂並不是從樹皮破裂處流出再凝固取得，而是從樹葉流出的，所以人們會製作特製的耙子於花叢間拖拉去刮取樹葉上的香脂，勞丹脂也是最近似於龍涎香的一個香氣 5. 琥珀 Amber Amber可不是坐在你隔壁那個名叫Amber的女同事身上的香味，它是一種松木(Pinus succinifera)樹脂的化石，略帶淺褐色，加熱後香氣較明顯。也被當成珠寶來交易，可想而知，這麼珍貴的東西用於香水工業中當然是化學合成的琥珀香調，例如Ambertonic及Ambrocenide 讀完了本周的識味讀香專欄，是否感到樹脂很神奇呢 ? 可不要拿著美工刀跑去公園亂刮樹皮哦，不是每種樹木都有的 來預約調香比較快 預約專線line:@odorfunder pic from Library, London 延伸閱讀 : 識味讀香專欄 – 夏天的捷運宛如人間煉獄 ? 淺談人的臭味 https://www.odorfunder.com/blog/5185397 識味讀香專欄 – 葡萄酒中的氣味密碼 https://www.odorfunder.com/blog/1046672 識味讀香專欄 –香水雜談 https://www.odorfunder.com/blog/6921958 識味讀香專欄 – 媽媽的氣味 https://www.odorfunder.com/blog/6786467 識味讀香專欄 – 香精 ? 精油 ? 傻傻分不清楚 https://www.odorfunder.com/blog/3374547 識味讀香專欄 – 華山氣味展 參觀小記 https://www.odorfunder.com/blog/4701739 識味讀香專欄 – 讀一首香氣流動的詩 https://www.odorfunder.com/blog/5317267 識味讀香專欄 – 一家滷肉萬家香 : 認識香水中常見的辛香調 https://www.odorfunder.com/blog/6653051 識味讀香專欄 – 古人也懂用香水 ? - 淺談香水的歷史 https://www.odorfunder.com/blog/2988496 識味讀香專欄 – 動物的體味也能做香水 ? https://www.odorfunder.com/blog/5864286 *文章轉載請註明出處 ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 近期活動訊息 1. 高雄 6/22 14:00- 16:00 小資調香體驗 詳見FB活動或訊息詢問 2. 台北 7/6 12:00- 24:00 台北快閃預約調香 詳見FB活動或訊息詢問 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 預約調香 / 氣味設計 / 香氛產品開發 / 氣味行銷規劃 / 品牌合作 / 團體調香課程 請洽 E-mail: odorfunder@gmail.com Line : @odorfunder (需加@) #香氛設計#專屬香水#香氛設計#氣味行銷#嗅覺行銷#DIY香水#品牌氣味#氣味設計#嗅覺藝術 |
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